煙が目にしみる・・

2001年9月14日
■夕食■
焼き肉バーベキュー。キャンプなのでした。けれど大失敗。炭の火おこしが面倒なので、着火剤と一緒になったブロック状の燃料を持っていったのだけど。すごい白煙。目が痛い。肉が焼けてるのかどうかわかんない。味もなんか変な味が付いてしまう。うむ〜、失敗でした、この固形燃料は。今度からはちゃんと高級炭でやろう。反省。ご飯は炊かずにひたすらバーベキューでした(笑)

アウトドアでの調理は、暗くなると虫がいっぱい寄ってくるのが困りものです。とほ。

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